Yüksekova’da Şap Hastalığına Karşı Tedbirler Sürüyor, Beyaz Ete Rağbet Artıyor

Geçtiğimiz aylarda Derecik ilçesinde başlayan şap hastalığı, kısa sürede Hakkari ve diğer ilçeleri de etkisi altına alarak bölgede alarm verilmesine neden oldu. Bunu gören Hakkari İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüm bölgede geniş kapsamlı aşılama çalışmaları başlattı.

Şap hastalığı, et tüketimi konusunda yaşanan endişelere karşın kasaplar, etlerin veteriner hekim gözetiminde ve ekiplerin kontrolünde kesimhanelerden geldiğini belirtti.

Derecik’te başlayan şap hastalığının ardından Yüksekova, Şemdinli ve Hakkari’de de görülmesiyle tedbirler devam ediyor. Bu durum vatandaşlarda bir endişeye yol açtı ancak şu ana kadar bir vaka ile karşılaşılmadı.

Vatandaşların beyaz ete olan ilgisi artmış durumda. Ancak geçmiş yıllara göre beyaz et alımında bir azalma var. Kesimler mezbahalarda, gözetim altında gerçekleştiriliyor ve en hijyenik şekilde satılıyor. Vatandaşlar için endişelenmeye gerek yok” dedi.

“Kırmızı et fiyatları düşüş beklentisiyle stabil seyrediyor”

Kasap Soydan, kırmızı et fiyatlarına da değinerek, “Kırmızı etin fiyatı şu an sabitliğini koruyor. Kemikli et fiyatlarında düşüş bekleniyor ve sezonla birlikte daha da düşeceğini öngörüyoruz. Şu anda kemikli etin fiyatı 500 TL, bunun daha da aşağıya ineceğini düşünüyoruz. Kuşbaşı 650 TL, kıyma ise 600 TL olarak satılıyor” şeklinde konuştu.