Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde 81 ilde süt ve süt ürünlerine yönelik kapsamlı denetimler başlattığını açıkladı. Bu denetimler, Bilecik dahil olmak üzere 8-22 Nisan 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. Denetim sürecinde, süt ve süt ürünü satışı yapılan yurtlar, hastaneler, okul kantinleri ile yerel şarküteri ve marketler incelenecek.
Denetim ekibi, süt ürünlerinden numuneler alarak yağ oranlarını ve taklit/tağşiş içeriklerini detaylı bir şekilde analiz edecek. Bunun yanı sıra, diğer gıda ürünleri olan et ve et ürünleri, bal, baharat ve zeytinyağı gibi kategorilerde de denetimler yapılacak. Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli hukuki işlem ve yaptırımlar derhal uygulanacak.
Denetimlerin öncelikli amacı, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak olarak belirlenmiştir. İlgili mevzuata aykırı ürünler ve işletmelerle karşılaşılması durumunda, idari yaptırımların hızla devreye sokulacağı belirtildi. Bilecik’teki denetimlerin de bu standartlara uygun olarak sürdürüleceği ifade ediliyor.
